Warm

• Passierte Gemüsecremesuppe mit frischen Gartenkräutern
• Sesambrötchen
  
  
• Gegrillte Hähnchenkeulen in Zitronen-Thymian-Marinade
• Ratatouille-Lasagne à la "Landhaus"

Kalt

• "Spirellos" - würzige Leberpastete mit Gurke und Johannisbeeren, auf Cräckern
• Medaillons vom Schweinefilet mit Parmaschinken und Frischkäse
• Wacholdergeräuchertes Forellenfilet mit Brombeer-Meerrettich
• Gefüllte Orangenkörbchen mit Reis-Shrimps-Salat
• Gebackene Tintenfischringe mit Dipp
• Marinierte Zucchini mit Erdnüssen
• Grissini , mit Schinken umwickelt
• Petits Crolines
  (gefüllte Blätterteigtaschen mit Lachs, Käse, Curry-Huhn)
• Grüne Blattsalate mit Olivenöl, Balsamico-Dressing und Walnuß-Dekor
• Farfalle-Nudelsalat mit Mozzarella und Cherry-Tomaten
• Griechischer Schäfersalat
• Käse-Obst-Spieße
• Sesam-Fladenbrot, Ciabatta mit Oliven und Kräutern
• Partybrötchen, Roggenbaguette

Dessert

• Buttermilch-Joghurt-Dessert mit Aprikosen
• Sommerliche Beeren in Sektgelee
• Geeiste Melonen mit Blaubeeren