Warm

• Leberknödelsuppe mit Backerbsen
• Bauernbrot
  
  
• Schweinekrustenbraten auf würzigem Sauerkraut
• Münchener Weißwürste mit süßem Senf
• Nürnberger Rostbratwürschtl
• Gebackener Leberkäs

Kalt

• Zünftiges "Schmankerl-Brett"
  (bayerische Wurst-und Schinkenspezialitäten)
  
  
• Wacholdergeräucherte Gebirgsbach-Forellen mit Apfelmeerrettich
• Gefüllter Schweinerücken mit Backobst
• Radispiralen und Radieschen im Korb
• Knusprige Hähnchenkeulen
  
  
• Bayernland-Hartkäseauswahl mit Käsestangen
• "Obatzter"
  
  
• Kartoffelsalat mit Räucherspeck
• Weißkrautsalat mit Kümmel
• Kräuter-Fleischsalat
• Allgäuer Käsesalat
  
  
• Landbutter vom Fass
• Bauernbrot, Wagenrad, Kümmelstangen, Laugenbrezeln

Dessert

• Bayerisch- Creme mit Schattenmorellen
• Apfelstrudel mit frischer Vanillesauce
• Reis–Apfel–Auflauf mit Zimt