Warm

• Feurige Kessel–Goulaschsuppe mit Paprikastreifen
• Berliner Schusterjungs
• Prager Saftschinken, gebacken im Brotteig

Kalt

• Rustikale Bratenauswahl mit Sauce–Remoulade
• Geräucherte Putenbrust mit Pfirsich–Dekor
• Schinkenvariationen mit Melonenkugeln
• Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
• Rustikale Käsespezialitäten vom Holzbrett
  (mit Weintrauben und Käsegebäck)
  
  
• Kartoffelsalat mit Joghurt
• Sellerie–Apfel-Salat
• Gartensalat "Vital"
• Königsberger Sahne–Heringstopf
• Gewürzgürkchen im Steintopf
  
  
• "Butter–Traube", dekoriert mit Weinrebenblättern
• Hausgemachtes Griebenschmalz mit Lorbeerblättern und Wacholderbeeren
• Ofenfrisches Brotbüffet

Dessert

• Frischer Obstsalat mit Kirschwasser
• Mousse au Chocolat
• Heidelbeerquark